La carencia de proteínas en la alimentación no siempre se manifiesta con síntomas evidentes, pero sus efectos sobre el organismo son amplios y, en ocasiones, silenciosos. Fatiga persistente, infecciones frecuentes o pérdida de fuerza muscular pueden ser pistas de que el consumo de este macronutriente esencial es insuficiente. Según la Escuela de Salud Pública de Harvard, la deficiencia proteica no solo compromete la masa muscular, sino que impacta en funciones clave como la inmunidad, la producción hormonal y la reparación de tejidos. Un informe citado por GQ y respaldado por…
Leer másDebilidad, antojos y cansancio: las señales que alertan sobre un déficit de proteínas en adultos
