Etiqueta: comida vegana México

Si eres amante de los tacos y buscas una experiencia que rompa con lo convencional, La Pitahaya Vegana, en la colonia Roma Norte, es un lugar que no te puedes perder. Este pequeño pero acogedor restaurante te recibe con una explosión de colores, sabores auténticos y un enfoque completamente plant-based que redefine la cocina mexicana tradicional. ¿Has visto tortillas tan bonitas que merecen su propia foto en Instagram? Aquí las hacen con maíz blanco y betabel, dándoles ese tono rosado único que, además de ser delicioso, simboliza la innovación de…

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